バンコクに長期滞在していると日本でいう夏バテ気味になる方も多く食欲がなくなります。胃腸に優しいそばを食べたくなった経験は筆者だけでないはず。タイで15年以上!日本人の多く住むエリア、プロンポンの蕎麦屋『そば 一芯』バンコクの老舗日本料理屋らしく、一軒家を改築したゆったりとした造りとお店の雰囲気に和を感じます。もちろんおすすめは手打ちのそばですが、蕎麦屋らしくだしの効いた日本料理の数々に常連で満席になるのも納得。ランチメニュー有 場所はスクンビットのソイ24　エンポリアムの裏側。

そば 一芯(Isshin Japanese Restaurant)の様子 2017年撮影

日本語　名称
そば 一芯
一芯 日本料理
英語　　名称
Isshin Japanese Restaurant

業種
グルメ・日本料理・そば屋

英語住所
16 Soi Sukhumvit 24 Sukhumvit Rd.Bangkok Thailand

営業時間
11:30 – 14:15
17:45 – 22:15

TEL

tel:022043034

地図

アクセス
BTSプロンポン(Phrom Phong)駅から徒歩5分以内 スクンビットソイ24 ショッピングモールエンポリアム(Emporium)の裏側にお店への入り口があります。タクシーの場合はスクンビットソイ24(イーシップ・シー)と伝えると良い。

常連の人気No1メニューの一芯懐石(月替わり)　10品の料理で1380バーツとボリュームもコスパも抜群

アジの南蛮漬け・豆腐スモーク・ほうれん草の胡麻がけ

刺し身の盛り合わせ　三種　妻一式

白身魚のそば米蒸し

糸よりの塩焼き お寿司添え

豚の冷やししゃぶ

もずく落とし芋

ぶっかけ蕎麦

そば湯

クリームブリュレ(アーモンド風味)

ランチメニューとボリューム満点の蕎麦コース膳(1人で食べるにはボリューム満点です。)

本当にボリューム満点ですのでご注意を

そば 一芯(Isshin Japanese Restaurant)のそばや居酒屋メニュー

こちらも常連の人気メニュー　いかの一本漬け(2~3人前)



食べ終わった後にご飯を注文し漬け汁につけて食べると絶品。